Välkommen!
Detta är webbsidan för Emmas Chocolaterie. Vi säljer förstaklassiga chokladprodukter och anordnar även tryffelprovningar och föredrag om choklad. Bläddra gärna vidare på sidan via menyn högst upp för att se våra produkter.
Ni är även välkomna att hör av er till oss genom att klicka här.
Chokladprovning med vin 260:-/person (minst 6 personer)
Tryffelprovning kostar 220:-/person
Föreläsning kostar 1200:-
Choklad / tryfffelprovning
Chokladprovning kan anordnas nästan var som helst; hemma hos kunden, på arbetsplatsen, i föreningslokalen eller i "Pralinfabriken Emma's chocolaterie".
Ni blir guidade i chokladens underbara värld med lite kuriosa, historia och framställningsteknik.
Dessutom får ni prova choklad med olika kakaohalt och från olika länder.
En lagom grupp är 6-10 personer. Beroende på hur stor gruppen är så tar en provning 1,5-2 timmar.
Chokladprovning kostar 220:-/person, chokladprovning med vin kostar 260:-/person (minst 6 personer).
Vid en tryffelprovning får ni först stifta bekantskap med grundchokladen i tryfflarna, 70%-iga- mjölk- och vita chokladpellets. Därefter blir det provsmakning av 8 utvalda tryfflar med början med den ljusaste och avslutning med den mörkaste tryffeln. Innan provsmakningen börjar får ni en kort introduktion om hur man framställer god choklad, från frukt till kaka.
Tryffelprovning kostar 220:-/person.
Föreläsningar om choklad
En trevlig "pausunderhållning" kan vara en kort föreläsning, ca 30 min, om choklad. T.ex.: Varför är det så stor prisskillnad på olika chokladbitar om båda ändå innehåller 70% kakao?
Föreläsningar om choklad ordnas både med och utan provsmakning. Grundpriset för föreläsning, ca 30 min, är 1200kr. Vill ni dessutom ha ett fat var med provbitar av 5 olika tryfflar/praliner kostar de 25kr/st.
Har ni andra önskemål vad gäller provningar eller föreläsningar hör då av er till oss så ska vi nog kunna lösa det.
Titta gärna i kalendern efter ett passande datum, så tar vi detaljerna per telefon eller mail.